イギリス環境・食糧・農村地域省（Defra）は、食品小売や飲食店、著名人等に対し、食品廃棄物削減に取り組む誓約を行うよう呼び掛けた。誓約の署名は、2019年5月中旬に開催される食品余剰・廃棄物削減のシンポジウムで行う。主な誓約内容は、1）国連の持続可能な開発目標12.3に従い、2030年までに食品廃棄物を半減させる目標を設定、2）WRAP（廃棄物・資源行動プログラム）とIGD（食品流通協会）が策定した「食品廃棄物削減ロードマップ」を導入し、食品廃棄物の調査、報告、対策を実施、3）2019年11月の「食品対話週間」に参加、4）市民に食品廃棄物削減を喚起、5）職場や自宅で個人習慣を変え、必要なものだけ買い、買ったものは食べる、等である。イギリスでは2017年に、小売や食品製造業で20万トン以上の余剰食品が発生し、食べられる約10万トンの食品（2億5000万食分）が処分されたという。同国政府は資源・廃棄物戦略に基づき、2019年にすでに1500万ポンド規模の食品廃棄物対策計画に着手している。
| 情報源 |
【オンライン情報源1】 イギリス環境・食糧・農村地域省（Defra） プレスリリース |
|---|---|
| 配布形式1 |
【交換形式名称】HTML 【版】不明 |
| タイトル | イギリス環境・食糧・農村地域省、食品廃棄物削減の約束を呼びかけ |
|---|---|
| 日付1 |
刊行日: 2019/05/06 |
| 要約 | イギリス環境・食糧・農村地域省（Defra）は、食品小売や飲食店、著名人等に対し、食品廃棄物削減に取り組む誓約を行うよう呼び掛けた。誓約の署名は、2019年5月中旬に開催される食品余剰・廃棄物削減のシンポジウムで行う。主な誓約内容は、1）国連の持続可能な開発目標12.3に従い、2030年までに食品廃棄物を半減させる目標を設定、2）WRAP（廃棄物・資源行動プログラム）とIGD（食品流通協会）が策定した「食品廃棄物削減ロードマップ」を導入し、食品廃棄物の調査、報告、対策を実施、3）2019年11月の「食品対話週間」に参加、4）市民に食品廃棄物削減を喚起、5）職場や自宅で個人習慣を変え、必要なものだけ買い、買ったものは食べる、等である。イギリスでは2017年に、小売や食品製造業で20万トン以上の余剰食品が発生し、食べられる約10万トンの食品（2億5000万食分）が処分されたという。同国政府は資源・廃棄物戦略に基づき、2019年にすでに1500万ポンド規模の食品廃棄物対策計画に着手している。 |
| 目的 | ニュースリリース等の配信 |
| 状態 | 完成 |
| 問合せ先（識別情報）1 |
【組織名】イギリス環境・食糧・農村地域省（Defra） 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】イギリス環境・食糧・農村地域省（Defra） 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
| 分野 | ごみ・リサイクル |
| 種別 | ニュース・イベント:ニュース:海外ニュース |
| 場所 | ヨーロッパ（NIS諸国を含む）:イギリス |
| キーワード | 食品対話週間、イギリス、食品廃棄物、イギリス環境・食糧・農村地域省、廃棄物削減、資源・廃棄物戦略、食品余剰、廃棄物・資源行動プログラム、食品流通協会、食品廃棄物削減ロードマップ |
| 言語1 | 英語 |
| 文字集合1 | utf8 |
| 主題分類 | 環境 |
| ファイル識別子 | 102773 |
|---|---|
| 言語 | 日本語 |
| 文字集合 | |
| 親識別子 | |
| 階層レベル | 非地理データ集合 |
| 階層レベル名 | 海外ニュース |
| 日付 | 2019/05/14 |
| メタデータ標準の名称 | JMP |
| メタデータ標準の版 | 2.0 |
| 海外ニュース | https://tenbou.nies.go.jp/news/fnews/detail.php?i=26883 |
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