環境省など、「食品ロスの削減の推進に関する法律」の施行及び食品ロス削減月間の取組を公表

環境省、消費者庁及び農林水産省は、令和元年5月31日に公布された「食品ロスの削減の推進に関する法律(食品ロス削減推進法)」について、その施行期日を定める政令が、令和元年9月24日に閣議決定されたと公表した。この法律は、食品ロスの削減に関し、国、地方公共団体等の責務等を明らかにするとともに、基本方針の策定その他食品ロスの削減に関する施策の基本となる事項を定めること等により、食品ロスの削減を総合的に推進することを目的としたもの。3省庁は連携し、食品ロスの削減に向けた取組の普及に取り組んでいく。これを受けて、10月の食品ロス削減月間に、3省庁が共同で、食品ロスの削減に向けた普及啓発を推進する。また、3省庁では、独自の取組も計画している。取組の詳細は、関係ウェブサイトやSNSで確認できるという。

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