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横浜市、「リユース食器導入の手引き」を作成
発表日：2013.04.15
横浜市は、「リユース食器導入の手引き」を作成したと発表した。同市では、市民・事業者・行政の3者で構成する「ヨコハマR（リデュース）委員会」において、ごみそのものを減らしていくこと（リデュース）を推進していくために、取組の実現に向けた支援等を行っている。今回、地球にやさしいイベントをめざし、繰り返し使うことで使い捨て容器のごみを確実に減らすことができる「リユース食器」の利用を全区に広げていくため、リユース食器導入の検討をする際に必要な情報を集めた「導入の手引き」を作成した。同市では今後、まだリユース食器を導入していないイベント主催者に、導入を働きかけていく際などに活用するという。
