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 静岡県、エシカルなバレンタインを提案する店舗を期間限定オープン

  静岡県は、県内事業者や学生からエシカルな商品を集めた「プラス・エシカルストーリーショップ」を期間限定で設置し、エシカルな商品が販売されるまでのストーリーを紹介する（開催期間：2022年2月1日～14日）。同県は、普段の買い物にエシカルな視点をプラスすることで、持続可能な地域づくりに貢献すると考え、同事業を実施している。今回は、「プラス・エシカルストーリーショップ」の第2弾で、「バレンタインにプラス・エシカル」をテーマに新静岡セノバ（静岡市葵区）で実施する。静岡文化芸術大学の学生有志団体（カスから生まれるプロジェクト）が開発したコーヒーの果皮を使用したお茶「カスカラティー」のほか、地産地消の菓子や、フェアトレードチョコレート、アニマルウェルフェアに配慮した乳製品等が並ぶという。