理化学研究所、明治薬科大学、龍谷大学および京都大学の共同研究グループは、グルコース（C6糖）とキシロース（C5糖）をほぼ同時に取り込み、油脂生産能力が高い新規酵母3株を発表した。同研究グループは、沖縄県西表島などの植物と土壌から酵母1,021株を分離・培養し、系統解析などを行い、1,021株のうち3株がCystobasidium属の新種であることを確認した。これらの株は、採取地「イリオモテ」に因み「Cystobasidium iriomotense」を命名され、GX液体培地を用いた培養実験により、1)C16およびC18脂肪酸を生産できる酵母であり、2)10日間で2つの糖を同時に消費できること、3)油脂含量（乾燥菌体重量あたりの油脂蓄積量）は20%～最高33%となることが確認された。近縁の株よりも油脂生産性が高く、油脂製造プロセスの効率化ひいては低炭素社会の実現への貢献が期待できるという。
| 情報源 |
【オンライン情報源1】 理化学研究所 プレスリリース |
|---|---|
| 配布形式1 |
【交換形式名称】HTML 【版】不明 |
| タイトル | 理研など、C6・C5糖の同時変換ができる油脂生産性微生物を西表島で発見 |
|---|---|
| 日付1 |
刊行日: 2018/09/21 |
| 要約 | 理化学研究所、明治薬科大学、龍谷大学および京都大学の共同研究グループは、グルコース（C6糖）とキシロース（C5糖）をほぼ同時に取り込み、油脂生産能力が高い新規酵母3株を発表した。同研究グループは、沖縄県西表島などの植物と土壌から酵母1,021株を分離・培養し、系統解析などを行い、1,021株のうち3株がCystobasidium属の新種であることを確認した。これらの株は、採取地「イリオモテ」に因み「Cystobasidium iriomotense」を命名され、GX液体培地を用いた培養実験により、1)C16およびC18脂肪酸を生産できる酵母であり、2)10日間で2つの糖を同時に消費できること、3)油脂含量（乾燥菌体重量あたりの油脂蓄積量）は20%～最高33%となることが確認された。近縁の株よりも油脂生産性が高く、油脂製造プロセスの効率化ひいては低炭素社会の実現への貢献が期待できるという。 |
| 目的 | ニュースリリース等の配信 |
| 状態 | 完成 |
| 問合せ先（識別情報）1 |
【組織名】理化学研究所 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】理化学研究所 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
| 問合せ先（識別情報）2 |
【組織名】明治薬科大学 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】明治薬科大学 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
| 問合せ先（識別情報）3 |
【組織名】龍谷大学 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】龍谷大学 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
| 問合せ先（識別情報）4 |
【組織名】京都大学 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】京都大学 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
| 分野 | 環境総合 |
| 種別 | ニュース・イベント:ニュース:国内ニュース |
| 場所 | アジア:日本 |
| キーワード | 低炭素社会、酵母、理化学研究所、iriomotense、脂肪酸、グルコース、キシロース、C6糖、C5糖、Cystobasidium |
| 言語1 | 日本語 |
| 文字集合1 | utf8 |
| 主題分類 | 環境 |
| ファイル識別子 | 100762 |
|---|---|
| 言語 | 日本語 |
| 文字集合 | |
| 親識別子 | |
| 階層レベル | 非地理データ集合 |
| 階層レベル名 | 国内ニュース |
| 日付 | 2018/09/27 |
| メタデータ標準の名称 | JMP |
| メタデータ標準の版 | 2.0 |
