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三方良しのアイデアを結集！UCCの紙製エンボスカップ＆リッド
発表日：2023.10.30
UCCグループで業務用サービス事業を展開するUCCコーヒープロフェッショナル（株）は“お店のためのエンボスカップ（紙製）”の販売を開始する。世界各国で脱プラスチックに向けた取り組みが加速している。国内の飲食チェーンも廃プラ削減を掲げ、紙カップや紙製ストローへの切り替えを進めている。本商品は“紙化”はもちろんのこと、飲食店の業務負荷やオペレーションミスの軽減を目指して企画された。既存の紙カップはサイズごと・メーカーごとに口径が異なり、それに応じたリッド（蓋）も含め、飲食店におけるドリンク用アイテム管理の煩雑さを招いている。また、ホットドリンク用の断熱カップや厚紙カップのなかにはスリーブを要するものがあり、コールドドリンク用の両面ラミネートコートの紙カップが結露し、手やテーブルが濡れてしまうことがある（同社調べ）。さらに、紙のにおいが気になる紙製リッドも存在し、それがコーヒーのこだわりの風味などに影響するという。同社は、断熱性・耐久性に優れたダブルウォールの紙製エンボスカップ（S・M・Lサイズ）の口径を統一することで多岐にわたる課題の解決を図った。カップが同じ口径であることから紙製リッドも共通1種で済む（セット利用を推奨）。廃プラ削減以上の付加価値、すなわち飲食店における保管スペースの縮小、リッド発注ミスの削減にも貢献する新商材として、全国の飲食店・ホテル・オフィス・レジャー施設などへの普及が期待される。
