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第10回「食品産業もったいない大賞」に日本アクセス 全社で食品ロスに取り組む
発表日：2022.12.22
（公財）食品等流通合理化促進機構は、第10回「食品産業もったいない大賞」の受賞者を発表した。同表彰制度は、同機構主催、農林水産省協賛により、食品産業の持続可能な発展に向け、「省エネルギー・CO2削減」、「廃棄物の削減・再生利用」、「教育・普及」等の観点から、食品関連事業者等を表彰するもの。今回、農林水産大臣賞には、（株）日本アクセス（東京都品川区）の取組みが輝いた。同社は2020年4月に「SDGs宣言」を行い、食品を扱う企業の社会的責任としてフードロス対策をSDGsにおける最重要課題の一つに位置付け取組んでいる。数値目標として、2030年度に「食品廃棄物排出量 2016年度比50%削減」を掲げ、753トン（2016年）から376トン（2030年）を目指している。特に食品ロスが多く発生する50の在庫型物流センターで重点的に取り組むこととし、現場ヒヤリングの結果、4つのフェーズ「PHASE1：ロスを出さない」、「PHASE2：売り切る」、「PHASE3：配る」、「PHASE4：リサイクル」に整理し、全社員一丸となって取り組んでいること等が評価された。また、農林水産省大臣官房長賞には「びっくりドンキー」を運営する（株）アレフ、オイシックス・ラ・大地（株）、熊本県立熊本農業高等学校 養豚プロジェクトの3者が選ばれた。
