愛知県は、あいち産業科学技術総合センター産業技術センターが、吉田機械興業（株）と共同で、植物資源をナノサイズに効率よく粉砕して、セルロースナノファイバーを製造する技術を開発したと発表した。セルロースナノファイバーは、植物資源由来の環境にやさしいナノ材料で、軽く強度が高い等の優れた特性を持つため、自動車材料、食品など、様々な分野での活用が期待されている。今回開発した技術は、セルロースと水の懸濁液を、高圧ポンプによってノズルに送り込み、ノズル通過時に発生する高速せん断力によって瞬時に粉砕し、ナノファイバー化するもの。同技術を用いて実際にセルロースを粉砕する装置を試作し製造を行ったところ、処理後の懸濁液に太さ10～20nm程度のナノファイバーができることが確認された。これにより、低コスト化や安全かつ高品質な製品の製造が可能になるという。また、短時間で処理ができることからセルロースの劣化が抑えられるという。今後、吉田機械興業が、同技術によって製造されたセルロースナノファイバーの試作品を平成25年4月から販売する予定。