東京都は、平成31年1月29日に品川区立総合区民会館(東京都品川区)で、環境学習講座「余った食材、使い切り!美味しいフードロス対策講座」を開催する。この講座は、食品ロス(本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと(フードロス)。)の現状や、家庭で余らせがちな食材を美味しく変身させる「サルベージ・クッキング」の紹介を通して、家庭における食品ロスを減ら取り組みを促すもの。講座では、1)食品ロス削減の推進に向けた東京都の取組、2)「サルベージ・クッキング」で家庭の食材を美味しく使い切ろうについて行うという(事前申込制)。
情報源 |
【オンライン情報源1】 東京都 報道発表 |
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配布形式1 |
【交換形式名称】HTML 【版】不明 |
タイトル | 東京都、環境学習講座「余った食材、使い切り!美味しいフードロス対策講座」を開催 |
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日付1 |
刊行日: 2018/12/18 |
要約 | 東京都は、平成31年1月29日に品川区立総合区民会館(東京都品川区)で、環境学習講座「余った食材、使い切り!美味しいフードロス対策講座」を開催する。この講座は、食品ロス(本来食べられるのに捨てられてしまう食品のこと(フードロス)。)の現状や、家庭で余らせがちな食材を美味しく変身させる「サルベージ・クッキング」の紹介を通して、家庭における食品ロスを減ら取り組みを促すもの。講座では、1)食品ロス削減の推進に向けた東京都の取組、2)「サルベージ・クッキング」で家庭の食材を美味しく使い切ろうについて行うという(事前申込制)。 |
目的 | ニュースリリース等の配信 |
状態 | 完成 |
問合せ先(識別情報)1 |
【組織名】東京都 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】東京都 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
分野 | ごみ・リサイクル |
種別 | ニュース・イベント:ニュース:国内ニュース |
場所 | アジア:日本 |
キーワード | 東京都、環境学習、食品ロス、フードロス、サルベージ・クッキング |
言語1 | 日本語 |
文字集合1 | utf8 |
主題分類 | 環境 |
ファイル識別子 | 101601 |
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言語 | 日本語 |
文字集合 | |
親識別子 | |
階層レベル | 非地理データ集合 |
階層レベル名 | 国内ニュース |
日付 | 2018/12/19 |
メタデータ標準の名称 | JMP |
メタデータ標準の版 | 2.0 |
国内ニュース | https://tenbou.nies.go.jp/news/jnews/detail.php?i=26005 |
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