高知県は、スタートアップ企業と県内企業のコラボレーションによる新事業開発を目指す「こうちネクストコラボプロジェクト(新事業創出人材育成事業)」にて、令和2年度に取り組んだ3つのプロジェクトがスタートしたことを紹介した。このプロジェクトは、同県が実施している新事業創出及び人材育成のための事業で、新事業を始めるためのセミナー、スタートアップ企業との交流機会を設け、実証実験を支援する。今回、令和2年度にコラボが実現した企業の内、具体的な取り組みを開始したプロジェクトを紹介した。(有)泉利昆布海産と(株) BugMoは、製造過程で排出される昆布端材を活用して、食用コオロギの養殖を行い、粉末にした「昆布コオロギ」の風味評価・旨味成分を経て、新商品開発を進めている。また、JA高知県と(株)ファーメンステーションによるユズ搾汁後に排出される果肉の皮(さのう)からエタノールを抽出しハンドスプレー等を試作した取組み、他1件を紹介している。
情報源 |
【オンライン情報源1】 高知県産学官民連携・起業推進課 プレスリリース |
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配布形式1 |
【交換形式名称】HTML 【版】不明 |
タイトル | 高知県、「こうちネクストコラボプロジェクト」発の事業展開を紹介 |
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日付1 |
刊行日: 2021/03/30 |
要約 | 高知県は、スタートアップ企業と県内企業のコラボレーションによる新事業開発を目指す「こうちネクストコラボプロジェクト(新事業創出人材育成事業)」にて、令和2年度に取り組んだ3つのプロジェクトがスタートしたことを紹介した。このプロジェクトは、同県が実施している新事業創出及び人材育成のための事業で、新事業を始めるためのセミナー、スタートアップ企業との交流機会を設け、実証実験を支援する。今回、令和2年度にコラボが実現した企業の内、具体的な取り組みを開始したプロジェクトを紹介した。(有)泉利昆布海産と(株) BugMoは、製造過程で排出される昆布端材を活用して、食用コオロギの養殖を行い、粉末にした「昆布コオロギ」の風味評価・旨味成分を経て、新商品開発を進めている。また、JA高知県と(株)ファーメンステーションによるユズ搾汁後に排出される果肉の皮(さのう)からエタノールを抽出しハンドスプレー等を試作した取組み、他1件を紹介している。 |
目的 | ニュースリリース等の配信 |
状態 | 完成 |
問合せ先(識別情報)1 |
【組織名】高知県 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】高知県 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
分野 |
環境総合 ごみ・リサイクル |
種別 | ニュース・イベント:ニュース:国内ニュース |
場所 | アジア:日本 |
キーワード | ファーメンステーション、高知県、未利用資源、コラボレーション、スタートアップ企業、新事業開発、こうちネクストコラボプロジェクト、昆布端材、食用コオロギ、BugMo |
言語1 | 日本語 |
文字集合1 | utf8 |
主題分類 | 環境 |
ファイル識別子 | 108690 |
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言語 | 日本語 |
文字集合 | |
親識別子 | |
階層レベル | 非地理データ集合 |
階層レベル名 | 国内ニュース |
日付 | 2021/04/05 |
メタデータ標準の名称 | JMP |
メタデータ標準の版 | 2.0 |
国内ニュース | https://tenbou.nies.go.jp/news/jnews/detail.php?i=31502 |
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