農林水産省は、令和3年8月20日から「てまえどり」を含めた消費者啓発に取り組む小売・外食事業者及び地方自治体の募集を行っており、10月15日までに、全国で80事業者、38自治体からの応募があったと発表した。我が国で大量に発生する食品ロスの削減に向け、令和元年10月1日に「食品ロスの削減の推進に関する法律」、令和2年3月31日には、「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」が策定された中、食品関連事業者は、消費者とのコミュニケーションをとりながら、食品ロス削減に向けた取組を進めていくことが求められている。同省は、小売・外食事業者や地方での食品ロス削減の機運を高めるとともに、事業者と連携して取り組んでいる「てまえどり」の呼びかけを含めた消費者への啓発を促進するため、令和3年10月の食品ロス削減月間にあわせ、全国の小売・外食事業者だけでなく、新たに地方自治体も加え、消費者や事業者への食品ロス削減の普及啓発を働きかけている。身近な地域における取組に目を向け、食品ロス削減の取組にご理解とご関心を深めて欲しいという。
情報源 |
【オンライン情報源1】 農林水産省 報道発表資料 |
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配布形式1 |
【交換形式名称】HTML 【版】不明 |
タイトル | 農水省、食品ロス削減の啓発を行う小売・外食事業者・自治体からの応募状況を中間公表 |
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日付1 |
刊行日: 2021/10/20 |
要約 | 農林水産省は、令和3年8月20日から「てまえどり」を含めた消費者啓発に取り組む小売・外食事業者及び地方自治体の募集を行っており、10月15日までに、全国で80事業者、38自治体からの応募があったと発表した。我が国で大量に発生する食品ロスの削減に向け、令和元年10月1日に「食品ロスの削減の推進に関する法律」、令和2年3月31日には、「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」が策定された中、食品関連事業者は、消費者とのコミュニケーションをとりながら、食品ロス削減に向けた取組を進めていくことが求められている。同省は、小売・外食事業者や地方での食品ロス削減の機運を高めるとともに、事業者と連携して取り組んでいる「てまえどり」の呼びかけを含めた消費者への啓発を促進するため、令和3年10月の食品ロス削減月間にあわせ、全国の小売・外食事業者だけでなく、新たに地方自治体も加え、消費者や事業者への食品ロス削減の普及啓発を働きかけている。身近な地域における取組に目を向け、食品ロス削減の取組にご理解とご関心を深めて欲しいという。 |
目的 | ニュースリリース等の配信 |
状態 | 完成 |
問合せ先(識別情報)1 |
【組織名】農林水産省 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】農林水産省 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
分野 | ごみ・リサイクル |
種別 | ニュース・イベント:ニュース:国内ニュース |
場所 | アジア:日本 |
キーワード | 農林水産省、地方自治体、食品ロス、食品ロスの削減の推進に関する法律、食品ロス削減月間、小売事業者、外食事業者、てまえどり |
言語1 | 日本語 |
文字集合1 | utf8 |
主題分類 | 環境 |
ファイル識別子 | 110570 |
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言語 | 日本語 |
文字集合 | |
親識別子 | |
階層レベル | 非地理データ集合 |
階層レベル名 | 国内ニュース |
日付 | 2021/10/22 |
メタデータ標準の名称 | JMP |
メタデータ標準の版 | 2.0 |
国内ニュース | https://tenbou.nies.go.jp/news/jnews/detail.php?i=32643 |
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