茨城県は、「いばらきフードロス削減プロジェクト」として、未収穫の果実(以下「未収穫果実」)を収穫・活用する産学官のプロジェクトを展開する。今回、かすみがうら市のブルーベリー農園(坂農苑)でプロジェクトに参加する筑波大学の学生(25名程度)が未収穫果実の収穫を行う。その後、収穫果樹の商品化に向けた活用検討(9~10月)、アイデアコンテストの実施(11月)を考えている。同プロジェクトのゴールとして、未収穫果実の商品化・販売を目指しており、株式会社サザコーヒー(ひたちなか市)や株式会社八芳園(東京都港区)の店頭での販売や、坂農苑を地域コミュニティの場として活用などが想定されている。この取組みをきっかけに、継続的な取り組み(筑波大学ブルーベリープロジェクト)を構築していきたい考えという。
情報源 |
【オンライン情報源1】 茨城県 報道発表資料(PDF) |
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配布形式1 |
【交換形式名称】PDF 【版】不明 |
タイトル | 茨城県、大学生と“未収穫果実”を活用するプロジェクトを展開 |
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日付1 |
刊行日: 2022/07/21 |
要約 | 茨城県は、「いばらきフードロス削減プロジェクト」として、未収穫の果実(以下「未収穫果実」)を収穫・活用する産学官のプロジェクトを展開する。今回、かすみがうら市のブルーベリー農園(坂農苑)でプロジェクトに参加する筑波大学の学生(25名程度)が未収穫果実の収穫を行う。その後、収穫果樹の商品化に向けた活用検討(9~10月)、アイデアコンテストの実施(11月)を考えている。同プロジェクトのゴールとして、未収穫果実の商品化・販売を目指しており、株式会社サザコーヒー(ひたちなか市)や株式会社八芳園(東京都港区)の店頭での販売や、坂農苑を地域コミュニティの場として活用などが想定されている。この取組みをきっかけに、継続的な取り組み(筑波大学ブルーベリープロジェクト)を構築していきたい考えという。 |
目的 | ニュースリリース等の配信 |
状態 | 完成 |
問合せ先(識別情報)1 |
【組織名】茨城県 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】茨城県 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
問合せ先(識別情報)2 |
【組織名】(株)サザコーヒー 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】(株)サザコーヒー 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
問合せ先(識別情報)3 |
【組織名】(株)八芳園 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】(株)八芳園 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
問合せ先(識別情報)4 |
【組織名】筑波大学 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】筑波大学 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
分野 | ごみ・リサイクル |
種別 | ニュース・イベント:ニュース:国内ニュース |
場所 | アジア:日本 |
キーワード | 筑波大学ブルーベリープロジェクト、茨城県、筑波大学、フードロス、かすみがうら市、未収穫、ブルーベリー、アイデアコンテスト、サザコーヒー、八芳園 |
言語1 | 日本語 |
文字集合1 | utf8 |
主題分類 | 環境 |
ファイル識別子 | 113066 |
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言語 | 日本語 |
文字集合 | |
親識別子 | |
階層レベル | 非地理データ集合 |
階層レベル名 | 国内ニュース |
日付 | 2022/08/04 |
メタデータ標準の名称 | JMP |
メタデータ標準の版 | 2.0 |
国内ニュース | https://tenbou.nies.go.jp/news/jnews/detail.php?i=34116 |
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