（公財）食品等流通合理化促進機構は、第10回「食品産業もったいない大賞」の受賞者を発表した。同表彰制度は、同機構主催、農林水産省協賛により、食品産業の持続可能な発展に向け、「省エネルギー・CO2削減」、「廃棄物の削減・再生利用」、「教育・普及」等の観点から、食品関連事業者等を表彰するもの。今回、農林水産大臣賞には、（株）日本アクセス（東京都品川区）の取組みが輝いた。同社は2020年4月に「SDGs宣言」を行い、食品を扱う企業の社会的責任としてフードロス対策をSDGsにおける最重要課題の一つに位置付け取組んでいる。数値目標として、2030年度に「食品廃棄物排出量 2016年度比50%削減」を掲げ、753トン（2016年）から376トン（2030年）を目指している。特に食品ロスが多く発生する50の在庫型物流センターで重点的に取り組むこととし、現場ヒヤリングの結果、4つのフェーズ「PHASE1：ロスを出さない」、「PHASE2：売り切る」、「PHASE3：配る」、「PHASE4：リサイクル」に整理し、全社員一丸となって取り組んでいること等が評価された。また、農林水産省大臣官房長賞には「びっくりドンキー」を運営する（株）アレフ、オイシックス・ラ・大地（株）、熊本県立熊本農業高等学校 養豚プロジェクトの3者が選ばれた。
| 情報源 |
【オンライン情報源1】 （公財）食品等流通合理化促進機構 第6回「食品産業もったいない大賞」結果報告 【オンライン情報源2】 農林水産省 報道発表資料 |
|---|---|
| 配布形式1 |
【交換形式名称】HTML 【版】不明 |
| タイトル | 第10回「食品産業もったいない大賞」に日本アクセス 全社で食品ロスに取り組む |
|---|---|
| 日付1 |
刊行日: 2022/12/22 |
| 要約 | （公財）食品等流通合理化促進機構は、第10回「食品産業もったいない大賞」の受賞者を発表した。同表彰制度は、同機構主催、農林水産省協賛により、食品産業の持続可能な発展に向け、「省エネルギー・CO2削減」、「廃棄物の削減・再生利用」、「教育・普及」等の観点から、食品関連事業者等を表彰するもの。今回、農林水産大臣賞には、（株）日本アクセス（東京都品川区）の取組みが輝いた。同社は2020年4月に「SDGs宣言」を行い、食品を扱う企業の社会的責任としてフードロス対策をSDGsにおける最重要課題の一つに位置付け取組んでいる。数値目標として、2030年度に「食品廃棄物排出量 2016年度比50%削減」を掲げ、753トン（2016年）から376トン（2030年）を目指している。特に食品ロスが多く発生する50の在庫型物流センターで重点的に取り組むこととし、現場ヒヤリングの結果、4つのフェーズ「PHASE1：ロスを出さない」、「PHASE2：売り切る」、「PHASE3：配る」、「PHASE4：リサイクル」に整理し、全社員一丸となって取り組んでいること等が評価された。また、農林水産省大臣官房長賞には「びっくりドンキー」を運営する（株）アレフ、オイシックス・ラ・大地（株）、熊本県立熊本農業高等学校 養豚プロジェクトの3者が選ばれた。 |
| 目的 | ニュースリリース等の配信 |
| 状態 | 完成 |
| 問合せ先（識別情報）1 |
【組織名】（公財）食品等流通合理化促進機構 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】（公財）食品等流通合理化促進機構 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
| 問合せ先（識別情報）2 |
【組織名】農林水産省 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】農林水産省 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
| 分野 | ごみ・リサイクル |
| 種別 | ニュース・イベント:ニュース:国内ニュース |
| 場所 | アジア:日本 |
| キーワード | 省エネルギー、農林水産省、廃棄物、再生利用、CO2削減、食品産業もったいない大賞、日本アクセス、食品等流通合理化促進機構 |
| 言語1 | 日本語 |
| 文字集合1 | utf8 |
| 主題分類 | 環境 |
| ファイル識別子 | 114811 |
|---|---|
| 言語 | 日本語 |
| 文字集合 | |
| 親識別子 | |
| 階層レベル | 非地理データ集合 |
| 階層レベル名 | 国内ニュース |
| 日付 | 2022/12/28 |
| メタデータ標準の名称 | JMP |
| メタデータ標準の版 | 2.0 |
| 国内ニュース | https://tenbou.nies.go.jp/news/jnews/detail.php?i=34920 |
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