環境省が主導する「食品の消費行動に伴う食品ロス削減対策導入モデル事業」の参加者が決定した。この事業は外食時の食べ残しの持ち帰り(mottECO)や飲食店・小売店におけるフードシェアリングなど、消費者が参画・関与する売れ残り食品廃棄防止に係る取り組みを支援するもの。「mottECO導入モデル事業」では、クラダシ、八喜為、mottECO普及コンソーシアム2024の3件が選ばれた。「売れ残り食品廃棄防止対策導入モデル事業」では、イーストとネッスーの2件が採択された。消費者の行動変容を促す新しいモデルの形成が期待される。
情報源 |
【オンライン情報源1】 環境省 報道発表資料 |
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配布形式1 |
【交換形式名称】HTML 【版】不明 |
タイトル | mottECO ( もってこ )導入モデル、クラダシなど3社に |
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日付1 |
刊行日: 2024/05/31 |
要約 |
環境省が主導する「食品の消費行動に伴う食品ロス削減対策導入モデル事業」の参加者が決定した。この事業は外食時の食べ残しの持ち帰り(mottECO)や飲食店・小売店におけるフードシェアリングなど、消費者が参画・関与する売れ残り食品廃棄防止に係る取り組みを支援するもの。「mottECO導入モデル事業」では、クラダシ、八喜為、mottECO普及コンソーシアム2024の3件が選ばれた。「売れ残り食品廃棄防止対策導入モデル事業」では、イーストとネッスーの2件が採択された。消費者の行動変容を促す新しいモデルの形成が期待される。 |
目的 | ニュースリリース等の配信 |
状態 | 完成 |
問合せ先(識別情報)1 |
【組織名】環境省 【役職名】 【個人名】 【電話番号】 【FAX番号】 【住所】 【E-mail】 【オンライン情報源】環境省 【案内時間】 【問合せのための手引き】 【役割】情報資源提供者 |
分野 | ごみ・リサイクル |
種別 | ニュース・イベント:ニュース:国内ニュース |
場所 | アジア:日本 |
キーワード | 審査委員会、環境省、地方公共団体、行動変容、フードシェアリング、mottECO、採択結果、売れ残り食品、参画・関与、課題克服 |
言語1 | 日本語 |
文字集合1 | utf8 |
主題分類 | 環境 |
ファイル識別子 | 120575 |
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言語 | 日本語 |
文字集合 | |
親識別子 | |
階層レベル | 非地理データ集合 |
階層レベル名 | 国内ニュース |
日付 | 2024/06/06 |
メタデータ標準の名称 | JMP |
メタデータ標準の版 | 2.0 |
国内ニュース | https://tenbou.nies.go.jp/news/jnews/detail.php?i=36628 |
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