環境省は、国民公園「新宿御苑」にカフェを新規オープンすると発表した。これは、同省が所管する「新宿御苑」の魅力向上を図る取組の一環として、令和2年3月20日に新宿御苑内のレストハウスにおいて「スターバックス コーヒー 新宿御苑店」（スターバックス コーヒー ジャパン(株)）を新規オープンするもの。店舗からは、新宿御苑内の池や、桜・紅葉をはじめとした四季折々の豊かな自然を眺めることができる。同店は、復興支援の一環として店舗内に福島県産木材を積極的に使用しているほか、同省の施策に賛同し、「脱使い捨てプラスチック」を目指し、アイスビバレッジの一部について紙製カップ等を使用する取組、使用済み紙カップをリサイクルした紙袋の使用、そして新宿御苑や国立公園の美しい景色や魅力の発信など、様々な環境配慮の取組を行っていく予定という。