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東京都、テーマ別環境学習講座（第4回）の開催概要を紹介
発表日：2019.11.25
東京都は、都民を対象としたテーマ別環境学習講座（第4回）「食品ロスとの美味しい向き合い方講座」の概要を紹介した。都は、都民が環境問題への理解を深め、環境に配慮した自発的な行動を取れるよう、環境学習講座を実施している。今回の講座は、食品ロスの現状に関する講演や、家庭で余らせがちな食材を美味しく変身させる「サルベージ・クッキング」の紹介を通して、美味しく楽しい食品ロスとの向き合い方を考えるもの。令和2年1月23日に品川区立総合区民会館（東京都品川区）で、1)講演「食品ロス削減の推進に向けた東京都の取組」、2)講演「フードロスを知って、楽しく向き合おう」（試食あり）を行うという（事前申込制、参加費：無料、定員：60名）。
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情報源
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東京都 報道発表資料
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機関
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東京都
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分野
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ごみ・リサイクル
環境総合
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キーワード
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東京都 | 環境問題 | 食品ロス | 食品ロス削減 | 都民 | 環境学習講座 | フードロス | サルベージ・クッキング | 環境に配慮
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