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 エシカルなガラスびん？リサイクル特性に優れ、美味しい・楽しいを演出

  日本ガラスびん協会は、ガラスびん入り食品ブランドを集めた「エシカルダイニングセレクション」を神奈川県葉山町の楚々～soso～ HAYAMAで開催する。このイベントは、2023年1月に新宿中村屋のスイーツ＆デリカBonnaで、11月に山口県下関市のrinne ETHICAL MARKETで開催された企画の第3弾である。エシカルダイニングは、日本ガラスびん協会が2021年より提唱する取り組みで、ガラスびんを通じて地域社会の活性化を図りつつ、美味しく・楽しく・エシカルな活動の推進による社会貢献を目指している。