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食品ロス削減の調査や検証費用を補助―食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業
発表日：2023.03.03
環境省は、食品ロス削減と食品リサイクルを実効的に推進するための先進的事例を創出するため、「食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業」と「食品廃棄ゼロエリア推進方策導入モデル事業」を実施する地方公共団体や事業者等を募集する（受付期間：令和5年3月3日～31日）。食品廃棄ゼロエリア創出モデル事業は、特定のエリア内の食品廃棄ゼロ実現のため、食品ロス削減を含めた食品循環資源の再生利用等の実施に必要となる事前調査、課題整理、関係主体との調整、事業実施者単独では困難な効果検証等に対し、費用の支援及び技術的支援を行う。食品廃棄ゼロエリア推進方策導入モデル事業は、将来的な食品廃棄ゼロエリアの創出に資する先導的な食品循環資源の再生利用等の推進方策を導入する事業の事前調査、課題整理、関係主体との調整、事業実施者単独では困難な効果検証等に対し、費用の支援と技術的支援を行う。具体的には1)飲食店等におけるmottECO導入のための調査・検討・課題整理、事業継続のためのスキーム検討、普及啓発資材の活用、消費者への自己責任等のルールの周知方法の検討やそれらの効果の検証、関係主体との調整。2)学校給食の実施に伴う食品循環資源の再生利用等、3Rを教材とした食育・環境教育、地域循環共生圏の形成・高度化等の取組を行うという。
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情報源
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環境省 報道発表資料
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機関
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環境省
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分野
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ごみ・リサイクル
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キーワード
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補助金 | 食品リサイクル | 環境教育 | 食品ロス | 学校給食 | 食育 | 地域循環共生圏 | 食品ロス削減 | mottECO | 食品廃棄ゼロエリア創出
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