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「エコフィード」有効利用 畜産農家と食品関連事業者のマッチング実証 NTT東日本
発表日：2023.05.12
神奈川県と東日本電信電話（株）（NTT東日本）神奈川事業部は、エコフィードの有効利用推進に向けて、畜産農家と食品関連事業者をマッチングするプラットフォームの実証実験を開始した。エコフィードは食品残さ等を利用して製造された飼料。エコフィードの利用は、食品リサイクルによる資源の有効利用のみならず、飼料自給率の向上等を図る上で重要な取組であると農林水産省も推進している。近年の物価や飼料価格の高騰から、神奈川県では、地域の食品循環資源を飼料として活用を進め、畜産業の持続可能な生産体制の構築と輸入飼料の依存からの転換をめざしている。今回、NTT東日本は、食品残さの有効利用（リサイクル）を推進するため、食品関連事業者から排出される食品残さを、畜産農家が安価で安定的に入手できるしくみ作りの実現に向けて、神奈川県と連携する。地域の畜産農家と食品関連事業者の協力を得て、マッチングプラットフォームの実証実験を開始するに至った。神奈川県がマッチングを管理し、NTT東日本がシステム運営を担うという。
